Massas: Um feriado com pizza e um filme


O objectivo do almoço de hoje era fazer uma refeição diferente e saboreá-la em família a ver um filme. Para isso nada melhor que uma pizza caseira que contou com a preciosa ajuda do elemento mais novo da família.

 A receita é bastante simples, sobretudo porque a massa era pré-feita. Levou na base uma camada de natas e creme fraiche e a cobertura salsichas, cogumelos e chouriço e queijos ralado. Para dar um toque diferente, salpiquei as natas com uma mistura indiana de caril e cominhos que dá um toque apimentado. 

Para acompanhar umas batatas fritas de pacote, uma salada e um panaché.

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