Uma das mais antigas cervejas pretas de todo o mundo é a irlandesa Guiness criada em 1759 por Arthur Guiness. Desde os seus primórdios esta cerveja mantém a sua tradição no uso dos ingredientes: Malte, Água, Lúpulo e Levedura. Uma das particularidades desta cerveja que se encontra facilmente nos nossos supermercados é a espuma grossa, pelo que se aconselha que ao despejar para um copo deverá para o processo a meio para deixar a espuma reduzir, o que faz com que seja uma cerveja com um corpo espesso, e com um leve sabor a chocolate.O teor alcoólico desta bebida é de 5%. Poderá encontrar à venda por: 1€ - 1,5 €.
Nota: É comum encontrar a utilização desta cerveja na gastronomia de pubs irlandeses e em divers norte-americanos.
Mais informações: www.guiness.com
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