Ingredientes:
Filetes de pescada
2 ovos
Sumo de Limão (3 Limões)
Sal
Pimenta
3 dentes de Alho
2 folhas Louro
Farinha
1. Tempere os filetes com o sal, a pimenta, o alho e o louro e o sumo de limão. Deixe a temperar (pelo menos por uma hora) no frigorifico.
2. Passe os filetes por farinha, ovo e pão ralado (pode utilizar a receita: Pão Ralado)
3. Numa frigideira com óleo bem quente frite os filetes.
Sugestão de decoração: Ramo de salsa.
Sugestão de acompanhamento: Arroz de Tomate.
Sem comentários:
Enviar um comentário